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大厨爱分享

文章 72 篇

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  • 1碗玉米面,2顆雞蛋,不用一滴水做出來的餅,香甜鬆軟,做法簡單

    今天早上又給鈺鈺做了鬆餅~鈺鈺一下子吃了3個~太給為娘親的面子啦~~之前做鬆餅都是用雞蛋蛋白打發法做~可是為娘的早上想給寶寶現做又要趕著上班給鈺鈺賺伙食費實在是來不急啊~於是經...

    • 2018/12/20
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  • 兒子隔三差五就要吃這個餅,金黃軟糯又補鈣,聞到香味就流口水!

    最近兒子愛上吃玉米面煎餅,隔三差五就嚷著要吃,我幾乎每周都要做2次這個玉米面煎餅。小編做出的玉米面煎餅可以說是金黃軟糯,外形就足夠吸引孩子,所以兒子非常愛吃。不僅美觀外形...

    • 2018/12/03
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  • 有回味的濃情巧克力蛋糕,愛上它的味道!

    三毛寫過:「真正的快樂,不是狂喜,亦不是苦痛,在我很主觀的來說,它是細水長流,碧海無波,在芸芸眾生里做一個普通的人,享受生命一剎間的喜悅,那麼我們即便不死,也在天堂里...

    • 2018/12/03
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  • 1碗剩飯2個雞蛋,拌一拌炒一炒,簡單方便真好吃!

    每家總會有剩飯的時候,剩米飯怎麼處理?可能最家常的做法就是蛋炒飯吧,我家也是,它是最快手又有營養的做法。1碗米飯需要加2個雞蛋,1個雞蛋用來拌一拌,將米打散,另一個炒一炒...

    • 2018/11/03
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  • 剩米飯這樣做又香又好吃,方便攜帶,營養全面,做法特簡單!

    我家老公在公司里屬於特忙的那種人,有時明明說好要回來吃晚餐,等做好了飯,卻遲遲不見人影,打電話給他,說又要加班,不回來吃了,時間長了,把人磨得一點脾氣沒有。好吧,煮的米...

    • 2018/11/03
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  • 這餅乾孩子帶去學校被搶光,又香又酥,同學都問在哪兒買的!

    孩子上學早,每天早上都要在6點左右起床,剛起來就吃飯,即使做了特別美味的早飯,她也沒胃口,往往吃不了幾口就放下了筷子。放學回來又抱怨餓壞了,說下了兩節課就開始餓了。所以我...

    • 2018/11/03
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  • 秋涼了,孩子早餐吃它,葷素搭配有營養,身體棒棒學習好!

    秋涼了,每天要早起給孩子做飯,當媽的都開始發愁如何準備早餐。現在的孩子吃多了好東西,都有些挑食,幾天連著吃一樣肯定會膩,而且孩子的食慾也會下降。所以我在家會每天變著花樣...

    • 2018/11/03
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  • 兒子點名要吃它,比雞腿好吃,比雞塊好做,回回都光碟!

    每次去吃西餐,兒子都會點上一份小吃拼盤,就為了裡面屈指可數的幾個炸雞柳,說它又香又酥,是他最愛的小吃。好吧,都說油炸食品不好,特別是外面賣的。所以我都會儘量控制兒子去吃...

    • 2018/11/02
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  • 孩子要吃蝦,不燒不烤,蒸一蒸比螃蟹都鮮美,營養高,常吃好處多

    天氣冷了就愛吃點葷的,兒子一放學就說要吃蝦,想想怎樣吃呢,總一個吃法太沒新鮮感,這次換個花樣,家裡剛好入手了一台西屋蒸烤箱,那就蒸著吃,蒸菜營養不流失、不油膩,更符合健...

    • 2018/10/29
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  • 1碗大米,做秋天最好吃的甜點!攪一攪,蒸一蒸,好吃不上火

    前幾天,美食群里看到有群友發了白糖糕,看起來很好吃,忍不住也想動手做一做。 原方來自於君之,但是君之是用大米直接加水磨成米漿,感覺方法比較繁瑣,時間也很長。 為了方便,我...

    • 2018/10/29
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  • 紅燒肉這樣做出來,不加水和鹽,只加它,酥軟噴香不油膩!

    在眾多美食中,紅燒肉算是絕對的解饞菜!色澤紅亮,入口即化,深受多人的喜愛,如果有段時間沒有吃了就特別想吃。以前吃的紅燒肉都是用水悶煮而成,但是我覺得用啤酒來代替水更好,...

    • 2018/10/14
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  • 我做栗子特簡單,又香又甜,甩糖炒栗子幾條街,附栗子挑選小竅門

    秋天的季節真好,天高氣爽,就連走在路上心情都美美的。小長假就要結束了,守在大北京不出去逛逛實在說不過去,趁著天安門今天人不太多趕緊帶孩子去逛逛。回來的路上見有賣糖炒栗子...

    • 2018/10/13
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  • 原來這才是天熱做麵包零失敗的最好方法,操作簡單顏值高還超鬆軟

    麵包屬於發酵食品,常吃有益身體健康,還不用擔心發胖。我家特別愛吃麵包,每周都要做上1~2次,這樣早餐就不用下樓了,方便又營養。今兒與大家分享一道我「私藏獨創」美食~咖啡酸...

    • 2018/10/09
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  • 教你在家炸油條,掌握這幾個訣竅,操作簡單零失敗,安全又好吃

    油條是常見的早餐美食,今天就來教大家自製油條,掌握這幾個訣竅,操作簡單零失敗,安全又好吃,一起來學習吧! 需要準備的食材有:麵粉、小蘇打、泡打粉、食鹽 1.先在盆里放入兩碗...

    • 2018/10/09
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  • 今年最火爆的網紅甜品,零難度,零失敗,一看就會!

    大家好,我是海之韻,點擊右上角關注我,每天為您分享一道簡單又好吃的美食,讓您在家也能輕鬆做美食,享受快樂食光! 看到這張圖,相信我也不用過多介紹這個網紅了吧,今年抖音上...

    • 2018/10/08
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  • 用這兩種食材做餅,粗糧的不長肉,簡單營養,常吃補中益氣助消化!

    廣東氣候相對潮濕,家裡的麵粉開封后得儘快用完它,否則容易變質長霉,變質后的麵粉不能再用了。做麵食,做點心最能消耗麵粉,也是我的最愛。所以,各種點心麵食,外面能見到的,有...

    • 2018/10/05
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  • 芹菜怎樣做好吃?教你一個都東北菜的做法,好吃入味,特別下飯!

    芹菜怎樣做好吃?教你一個都東北菜的做法,好吃入味,特別下飯,這是一道東北家常菜,很多人沒吃過,經常吃些芹菜對身體還是有很多好處的,有清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮...

    • 2018/10/04
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  • 腎不好的男性,農村一種野果泡酒喝,每天1杯,越喝腎越健康!

    在五臟六腑中,腎臟是人們關心得最多的一個,特別是男性。在人們看來,腎臟不僅僅是健康問題,更是面子問題。不過,由於生活習慣和飲食習慣等問題,加上競爭加劇,很多人的出現了腎...

    • 2018/09/28
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  • 百香果的6大功效,你都知道嗎?快來了解一下吧!

    百香果,又稱西番蓮,因香味具白果之氣而取此名。掰開它可聞到芒果、菠蘿、香蕉等多種水果的味道。百香果含132種芳香物,從拉美風行至亞洲,被稱為「果汁之王」。它含有17種氨基酸,...

    • 2018/09/26
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  • 有腳氣了怎麼辦?越來越癢,止不住想要去撓?全靠這1個秘方

    我們常說的腳氣其實它叫足癬,是一種常見的真菌感染性皮膚病,我們一般稱它為腳氣或濕氣腳氣。隨著社會的發展,現在有很多人都有腳氣,只是輕重程度不同,它經常在夏季的時候加重,...

    • 2018/09/24
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  • 教你芋圓最好吃的做法,一看就會,軟糯彈牙,比鮮芋仙的還好吃!

    其實芋圓做起來不難,只要你方法得當,比例掌握好,做出來肯定是Q彈軟糯的,而且自己在家做的話搭配也隨自己,想吃什麼放什麼,也沒有任何的添加劑,吃起來更方心,因為孩子愛吃酒...

    • 2018/09/24
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  • 這餡的包子百吃不厭,餡香味美,湯汁醇正,連吃幾個才過癮

    江南人雖不像北方人那樣離不開麵食,但也喜歡吃些包子之類的,比如生煎包,小籠包,生煎包愛吃那脆脆的底,小籠包則喜歡裡面的湯汁,其實在我們這兒的小籠包也有兩種,一種就是比普...

    • 2018/09/24
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  • 餛飩不煮不蒸,這種做法最饞人,香脆鮮美,出鍋家人搶著吃!

    我們小時候的夏天,日常的主食當中,吃得最多的就是餛飩,那時候家裡沒有冰箱,不像現在要是包多了或者是吃還完都可以往冰箱一放,那時候要是有吃剩的的媽媽一般都是把它們放在竹藍...

    • 2018/09/24
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  • 教你用核桃和麵粉做核桃酥,不用加泡打粉,一樣很酥脆

    今天小編跟您介紹一道簡易版核桃酥的做法,不用加泡打粉,一樣很酥脆。 一起來看看是怎麼做的吧? 用料: 麵粉200g,雞蛋1個,糖粉90g,油90g,小蘇打2g,黑芝麻適量,核桃適量。 做...

    • 2018/09/23
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